大阪駅ルクアLucua２Fにある「hi cheese」にお邪魔しました。
チーズそのまま＋本来の濃厚さ＝大人女子のためのチーズ
こちら、お店と商品ができるまでのお話を伺うとこの２点に尽きます。
１：「チーズにこだわった」
こちらのチーズは北海道生乳100％。名前も、「チーズケーキ」ではなく
「チーズテリーヌ」。
「テリーヌ」というだけあって、濃厚な生乳本来の味を楽しめます。
トロンとしながら口の中、胃の中では存在感抜群。
軽めに食べるというよりは、「しっかり」食べるという感覚。
こちらのケーキは、レアチーズでムース調。
そしてトップが可愛らしい・ゼリーやフルーツ。
ふわっとチーズと生クリームに包まれてしまう味わい。
そして、各々の味わいとチーズがふわふわと口の中で混ざり大きく変化を与えます。
２：「デザインにこだわった」
商品の数々は全てナガノチサトさんデザインのパッケージ。
ナガノチサトさんは、サカナクションのCDジャケットや、今では銀座シックスのカタログなど、
独特な線で描く世界が特徴のイラストレーターさん。
よく見ると、とてもこだわりあるパッケージです。
捨てずにしばらくどこかおしゃれに飾ってほしい。
おすすめなシーン…は。
１：ワインと一緒に
新しい味として、今、ゴルゴンゾーラのチーズテリーヌも店頭に並んでいます。
カマンベールとゴルゴンゾーラのテリーヌを目の前に見て・・・。
これには、ワインでしょ。
このサイズからさらに小さくカットして、ワインやいちじくと一緒に！
ということで、私はワインと一緒にいただきました。
こちらのレアチーズケーキCUICUI。
こちらは「おうちオトナ女子会」トークのお共、手土産としてオススメ
（持って行って、自分たちで楽しむ用）
おしゃれに上品に、休日のランチタイム女子会のあとのおしゃべり。
まあ、普通は？ランチタイムの時間だけでは終わりません。
オトナ女子の久しぶりのおしゃべりは。
そのあと、お家へ移動して話の続きを・・・なんていうときの、
15時のティータイム。
素敵なひとときを作り出すことができるはず。
「健康を考えたらこうなった」
こちらのお店、実は、大阪の特約店かつ薬局を経営する
株式会社共和コーポレーション様の多事業展開の一つです。
医薬品特約店、薬局事業、訪問看護ステーションと共に、「健康」を追求したら
「良い食材」にたどり着いた というオーナー様。
食材にこだわった商品ゆえに、安心して食べられますね。
（食べ過ぎには注意ですが）
珍しく食レポとなりましたが、お土産にネットショップもありますので
是非！
ご協力：株）共和コーポレーション様
hi cheese でハイチーズ！と言って撮ったスナップ。 お邪魔しました！
